食品アレルギー検査

アレルギーを引き起こす特定原材料7品目(甲殻類(えび、かに)、卵、乳、小麦、そば、落花生について、含有の有無を検査します。

スピードコース(短縮納期)
検査内容

卵・乳・小麦・そば・落花生・甲殻類(えび・かに)の6項目に対応できます。必要な項目をご選択下さい。

検査日数

5営業日前後

検査料金

28000円

検査料金は小麦、卵など1項目ごとの税別費用です。
消費者庁通知法による一次検査。食品中の特定原材料の濃度を報告。
定量可能な範囲は、総タンパク質濃度として1〜20μg/gとなります。

1項目につき1キット仕様28,000円
1項目につき2キット仕様38,000円

標準コース(納期通常)
検査内容

卵・乳・小麦・そば・落花生・甲殻類(えび・かに)の6項目に対応できます。必要な項目をご選択下さい。

検査日数

14営業日前後

検査料金

20000円

検査料金は小麦、卵など1項目ごとの税別費用です。
消費者庁通知法による一次検査。食品中の特定原材料の濃度を報告。
定量可能な範囲は、総タンパク質濃度として1〜20μg/gとなります。

1キット仕様20,000円
2キット仕様28,000円

ヒスタミン
検査内容

冷凍もしくは生魚、缶詰等のヒスタミン濃度をご報告いたします。

検査日数

通常4営業日(試薬の在庫次第)

検査料金

10000円

AOAC‐RI PTM(*)認証を取得の測定法により、生魚等のヒスタミン濃度(定量範囲:10〜150mg/kg)をご報告いたします。製品輸出をお考えのお客様に。
*AOACのPTMプログラムは、独自の試験方法の性能について、独立した第三者によるレビューと認証を提供により、試験方法の性能がその使用目的に適した基準を満たしていることをユーザーに保証しています。

食品アレルギー検査6項目(表示義務7品目)セット
検査内容

アレルギー検査 表示義務セット2キット使用

検査日数

14日営業日

検査料金

150000円

容器包装された加工食品で表示が義務付けられているアレルギー物質は、卵、乳、小麦、落花生、そば、甲殻類(えび、かに)の6項目(アレルゲン7種類)です。
セットで行う場合は、セット割引を適用しています。
セット価格の表示は税別になります。

食品アレルギー検査(定期検査のお見積り)
検査内容

食品アレルギー検査6項目(表示義務7品目)もしくは任意選択の項目

検査日数

7営業日

定期的な試験発注をご検討の場合、AHCの定期検査でお見積りして下さい。品目、数量(/発注当たり)、期間をご連絡いただければ、お見積致します。割引価格の特典が適用されます。

※対象品目は、甲殻類(えび、かに)、卵、乳、小麦、そば、落花生となります。
※3定量可能な範囲は、総タンパク質濃度として1〜20μg/gとなります。

 

食品のアレルギー表示について :厚生労働省

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